淄博城市建设债权系列项目研报
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巴西央行维持基准Selic利率在2%不变,符合市场预期,结束9连降。
美股盘后,甲骨文涨超1%。
美联储主席鲍威尔表示,(通胀)“适度”并不意味着远超2%。
坚定致力于实现目标,并让通胀超调。
(21世纪经济报道)
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X策划丨腾讯财经 冯彪
狗不理包子恐怕百年来都没有遇到过今天这样尴尬的局面。
近日,顾客吐槽狗不理王府井店包子难吃的视频火了。
比视频更火的是,该店声称视频侵犯了狗不理包子餐厅的名誉权,餐厅将追求媒体和相关个人的法律责任。
百年前,狗不理创始人因为包子卖得太火爆没时间招呼顾客而留下了“狗不理”这块金字招牌,然而百年后,狗不理却因未妥善处理顾客的评价而陷入窘境。
老字号究竟怎么了?
狗不理4年利润增3倍
单价超过庆丰包子5倍
狗不理曾于2015年11月在新三板挂牌上市,并于2020年5月11日退市,此前还曾冲击A股但失败了。
虽然因口味、服务与价格屡遭顾客诟病,但是狗不理并没有少赚钱。
2016年到2019年,狗不理营收分别是1亿元、1.08亿元、1.29亿元和1.55亿元,净利润分别是1366万、1820.8万、2068.49万和2424.58万元。
近4年,狗不理营业收入的复合增长率达到14.68%,平均毛利率也在37.63%,2019年的净利润比2015年增长了3倍,平均净利润率也达到15.56%。
与狗不理对比的庆丰包子铺,2014年至2016年的营业收入分别是0.4亿元、0.59亿元和3.6亿元,净利润分别是503万元、787万元和3075万元,三年平均净利润率分别是11.48%。
庆丰包子在营收和净利规模上明显压过狗不理一头,但是狗不理的净利润率要高于庆丰。
这离不开两者的价格差异。
在外卖平台上,一笼狗不理包子的价格为44元至128元不等,折合单价为1个5.5元至16元不等,而庆丰包子的价格大约在1个1元至3元左右,如此算来,狗不理的包子价格大约在庆丰包子的5倍左右。
有网友晒出了狗不理的菜单:最便宜的包子是传统猪肉包,12元一个;一品全蟹包22元一个;最贵的极品三鲜包35元一个。
有网友还表示,在天津狗不理的包间吃一顿包子得花1000多元,就是在一楼大厅吃至少也得四五百元。
大力投入速冻包子?
机器包能更好吃吗?
在被吐槽背后,实际上老字号一直在赶时髦,只是求新求变的方向有点耐人寻味。
从狗不理的产品各类来看,主要有速冻包子、酱卤肉制品和速冻面食礼包。
其中,超4成的营收来自于速冻包子。
2019年,狗不理的速冻包子营业收入增长 432.5 万元,同比增长7.25%,酱卤肉制品增长额达到 1257 万元,增长比例 71.81%,速冻面食礼包较上年增长 628.7 万元,增长比例为 24.28%。
虽然酱卤肉制品的收入增长最快,但是狗不理似乎更热衷于速冻包子,近年来不断投入资金搞速冻包子的研发和产能建设。
在2017年之前的财报中,狗不理并没有披露研发的费用,但是2017年到2019年三年间,狗不理共投入了1781万元的研发费用,其研发投入的主要目标正是:“进一步提高主打产品速冻包子的品质和销售服务水平,加强业务渠道的拓展,夯实公司在速冻包子细分行业的龙头地位。
”
狗不理还大力研发了自动化生产线,其2019年财报称,自动化生产线研制成功并投产, 产量提高,单位成本下降,提高了产品毛利贡献。
此外,狗不理的销售费用一直很高,占营收的比重平均在12%左右,2018和2019两年的销售费用分别上涨了33.9%和23.5%。
狗不理对此的解释是,电商业务量的增长,快递运杂费和电商超市服务费增加所致。
存货周转率逐年下降
不搞鲜肉搞速冻,机器包子代替手工制造,新鲜上桌的热气腾腾的包子让位于电商速冻食品?狗不理想拥抱时髦,但是,且不说这是否还能保持传统小吃的独特风味,甚至与普通新鲜包子相比味道也会逊色很多。
在狗不理机器代替手工增加包子产量的同时,其存货量连年上升,2016年到2019年期末存货分别增加了10.34%、55.72%、66.03%和15.45%,存货周转率则从2016年7.31的较高水平下降到2019年的3.59。
这意味着狗不理的新增产品并没有得到消费者的太多认可。
9月15日凌晨2时,狗不理集团股份有限公司发布声明,解除王府井店的加盟合作。
迅速与涉事门店的切割也不难看出狗不理维护其品牌名誉的决心(毕竟少一家加盟店就少了一份加盟收入),但是对于老家号而言”叫好又叫座“还有很长的一段路要走。
。
美股尾盘快速回落,纳指跌超1%,标普500指数跌0.24%,道指涨幅缩窄至0.3%。
(21世纪经济报道)今年被两次约谈后,成都出台了“房产新政15条”,成为全国第24个发布调控政策的城市。
据中原地产研究中心统计数据显示,从7月开始,已有超过24城发布累计30次楼市调控政策。
业内人士分析,本轮房地产调控大部分城市的政策力度有限,包括成都等房价明显上涨城市,调控力度难以全面抑制市场上行,料“金九银十”房价将继续上涨,但涨幅放缓。
(中新经纬)今年以来,豆粕期价与诸多农产品同步走强,自年初2500元/吨的低点一路涨至3100元/吨,不过,截至9月16日收盘,多头似乎有所松动。
9月16日,多头在连续多日上攻后,失守于3100元/吨一线,截至收盘,主力合约2101报收于3064元/吨,全天下跌54点,跌幅为1.73%,成交179万手,持仓151万手。
(证券日报) ...买...『淄博城市建设债权系列项目』...返...点...当...天...现...结...到...账...哦... 美股三大指数收盘涨跌不一,道指涨0.13%,纳指跌1.25%,标普500指数跌0.46%。
(21世纪经��报道)【不惧短期调整,私募锚定优质股】市场出现震荡调整,但私募机构并不担心。
在他们看来,近期走势属正常的“冲高回落”,支撑A股向上的力量依然强大。
在这轮调整出现之前,不少私募已开始调仓换股。
但对一些长期看好的核心资产,他们并不急于出手。
在市场下跌空间有限的预期下,私募愿意付出耐心等待优质股出现好买点。
(证券时报)WTI原油期货主力合约结算价上涨1.88美元,涨幅4.89%,报40.16美元/桶。
布伦特原油期货结算价上涨1.69美元,涨幅4.17%,报42.22美元/桶。
(21世纪经济报道) 索尼:PlayStation5定价500美元,11月12日可以购买得,PS5 Digital定价400美元。
上期所原油期货2010合约夜盘收涨3.26%,报256.80元人民币/桶。
沪金夜盘收涨0.09%,沪银收涨0.07%。
(21世纪经济报道) 巴西新增36820例新冠肺炎确诊病例,新增987例新冠肺炎死亡病例。
农业农村部正抓紧制定出台《农村集体经营性建设用地入市指导意见》,为各地稳妥推进集体经营性建设用地入市工作提供具体指导。
集体经营性建设用地从哪儿来、用到哪儿去,这是最为关键的两个问题。
(21世纪经济报道)
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